Nguyên liệu:

- 3 chén bắp mỹ
- 4 tép hành lá băm
- 1/2 chén hẹ (tây)
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 4 quả trứng gà
- 1 chén bột mì
- 100 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Bắp mỹ mua về bóc vỏ, bào mỏng. sau đó, thêm hành lá, hẹ băm, muối, tiêu vào trộn đều. tiếp theo, bạn cho tiếp trứng gà và bột mì vào hỗn hợp bắp rồi trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
- Đổ dầu ăn ngập chảo, đợi dầu nóng thì múc từng hỗn hợp bắp vào chiên cho vàng giòn hai mặt. cuối cùng, vớt bánh bắp ra dĩa đã có lót giấy thấm dầu để thấm bớt dầu.
- Vậy là hoàn thành rồi. lớp bánh bên ngoài thơm, xốp mềm, bên trong là những hạt bắp ngọt, ngon không tả được. những lúc rảnh rỗi, cùng cả nhà vào bếp làm thử món bánh bắp chiên này xem nhé!