Nguyên liệu:

- 225 gr đậu nành
- 3 trái ớt chuông
- 5 gr muối
- 5 ml giấm
- 5 ml nước tương
- 2 1/2 gr đường trắng
- 5 ml dầu mè
- 7 ml dầu ăn
- 5 gr ớt bột

Thực hiện:

- Ngâm đậu nành trong nước khoảng 2 giờ. sau đó, cho đậu nành vào nồi nước, nấu chín mềm.
- Ớt chuông rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ, cho ra đĩa.
- Cho đậu nành, ớt chuông, 5gr muối, 5ml giấm, 5ml nước tương, 2.5gr đường trắng, 5ml dầu mè, 7ml dầu ăn, 5gr ớt bột vào tô, trộn đều.
- Món ăn đã hoàn thành. nhanh tay thưởng thức nào!