Nguyên liệu:

- 70 gr việt quất
- 100 gr phô mai
- 1 tép tỏi băm
- 1 muỗng canh bơ lạt
- 1 nhánh húng quế
- 4 lát bánh mì sandwich
- 1/2 muỗng canh dầu olive

Thực hiện:

- Tỏi băm nhỏ. việt quất rửa sạch, để ráo. trải bánh mì ra một mặt phẳng sạch, phết phô mai lên 2 mặt của bánh mì, đặt việt quất, húng quế, tỏi băm vào giữa. đóng 2 lát bánh mì lại với nhau. làm tương tự với 2 lát bánh mì còn lại.
- Bắc chảo không dính lên bếp, rưới dầu olive vào đun nóng rồi láng đều dầu khắp mặt chảo, thả bánh mì vào chiên áp chảo trong khoảng 3 phút, sau đó trở mặt khác và chiên thêm 3 phút nữa.
- Thưởng thức ngay thôi nào. món này rất là đơn giản, dễ làm và thích hợp cho bữa ăn sáng của những người bận rộn nè. chỉ với vài lát bánh mì sandwich, phô mai, việt quất... chiên giòn lên là xong.