Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1/2 trái cà chua
- 1/4 trái dưa leo
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện:

- Dưa leo rửa sạch, bỏ cuốn, cắt từng miếng nhỏ theo chiều dọc trái dưa.
- Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. rau răm nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Làm nóng chảo dầu ăn rồi đập 2 trứng gà vào chiên ốp la. khi trứng chín khoảng 7 phần thì rắc tiêu vào, tắc bếp.
- Cắt dọc một bên của ổ bánh mì, xếp cà chua vào 1 mặt trong rồi cho trứng đã ốp la, dưa leo, rau răm vào. cuối cùng, rưới thêm nước tương vào là có ngay món ăn sáng ngon, nóng hỏi.